家常九层塔炒透抽
市场买的新鲜透抽，和自己种的九层塔一起炒，很简单又很好吃。
3032 阅读
110 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
自己种一棵九层塔，炒菜都方便
- 第二步：
透抽不用去膜，去掉内臟切小块就好
- 第三步：
先爆香大蒜和姜片
- 第四步：
把透抽片下锅，在把米酒和素蚝油一起下
- 第五步：
因为想吃洋葱脆脆的，所以等透抽半熟时才加进来
- 第六步：
等到透抽炒熟在把九层塔下锅闷一下，味道出来，就可以上桌。
- 第七步：
因为海鲜本身就有点咸味，所以一大匙的素蚝油咸度是足够的，如果自己评估和试吃，不够可以再补一点盐巴。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复