黑芝麻奶酪砖

香浓奶味的奶酪砖吃起来Q弹有嚼劲,搭配黑芝麻粒,齿颊间充满芝麻香气! 更多食谱请见《家乐福官网/家乐福厨房》
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材料单

  1. 150鲜奶油
  2. 250奶油乳酪
  3. 8吉利丁粉
  4. (或黑芝麻粉)黑芝麻
  5. 60砂糖
  6. 50水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    把黑芝麻放入调理机绞打成黑芝麻粉,用多少打多少就好,免得营养流失。
    黑芝麻奶酪砖的加工步骤
  2. 第二步:
    将吉利丁粉洒入冷水中,搅拌至稍微融化。
    黑芝麻奶酪砖的加工步骤
  3. 第三步:
    锅中加热鲜奶油,将滚时放入奶油乳酪并熄火。
    黑芝麻奶酪砖的加工步骤
  4. 第四步:
    续放入其他材料,搅拌均匀,入一方形模。
  5. 第五步:
    入冰箱冰隔夜,取出切块即可。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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