【免烤Oreo起司杯子蛋糕】
扛了太大量的奶油奶酪回家 就要做好心理准备 一个月内消光它！ Oreo与奶油奶酪的搭配绝对不会出错 使用杯子蛋糕的模型 一次一小杯刚刚好 这次想突显漂亮的粉红色 所以改成草莓口味的Oreo 可以参考看看噢！ 【粉红指数】♥♥♥♥ 【麻烦】♥♥
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：奶油乳酪软化／奶油融化／糖粉过筛。
- 第二步：
[A]的Oreo饼干放进密封袋中，敲碎、桿碎，拌进融化奶油至湿砂状。填进杯模底部，压紧实。
- 第三步：
将[B]的鲜奶油打至湿性发泡，放置一旁备用。另一钢盆中，将[B]的奶油乳酪打至柔软后，加进糖、香草精、柠檬汁拌至均匀。
- 第四步：
将作法3的鲜奶油与奶油乳酪两盆拌在一起，轻轻的混合均匀即可。
- 第五步：
把[B]的Oreo切碎，加进乳酪糊中。（我没有切很碎，因为想看见蛋糕里完整的oreo粉红侧切面）
- 第六步：
乳酪糊填入杯中，抹平表面。可洒上oreo饼干粉、插上oreo切片、直接放上一片oreo等等。尽情发挥创意的时间！ - 第七步：
冰至冷藏一天，隔天......Bon appetit！（图为冷藏一小时后的崩坏断面秀，所以还是隔天再切开比较保险！）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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