经典重奶酪蛋糕～巧克力拉花！
还是浓浓重奶酪最对味，美美的拉花更让人食指大动！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
饼干打碎+融化奶油，铺在烤模里面
- 第二步：
奶油乳酪（室温软化）加入白砂糖拌匀
- 第三步：
(2)加入优格搅拌均匀
- 第四步：
加入柠檬皮屑
- 第五步：
两颗蛋分次加入拌匀，不要过度搅拌
- 第六步：
倒入烤模，留大约2T的乳酪糊，加入1T可可粉，在原味乳酪糊上挤出蛇一般的形状
- 第七步：
用牙籤，一来一往拉出花样（和蛇线条垂直拉出花样）
- 第八步：
165度C，50分钟，可以采水浴方式或是在烤箱里放一杯水，烤完后在烤箱内降温一小时，冰入冰箱，放置隔夜脱膜，就可以吃了～
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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