蓝莓奶酪起司蛋糕
奶酪蛋糕搭配蓝莓淋酱很对味、再泡一杯咖啡或茶、享受属于自己的下午时光！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
材料部份。
- 第二步：
烤盘6或8吋。外围用2层铝箔纸包住。饼干压碎、加入融合奶油拌匀。倒入模型压平后放入冰箱冷藏定型30分钟。
- 第三步：
砂糖加入奶油起司里、用搅拌器打至变软。
- 第四步：
鸡蛋分2次加入、搅拌均匀。
- 第五步：
加入玉米粉拌匀。
- 第六步：
加入香草精。
- 第七步：
再把柠檬皮和柠檬汁倒入搅拌均匀即可。
- 第八步：
起司面糊完成了。
- 第九步：
把起司面糊倒入模型里用抹刀整形。
- 第十步：
烤箱预热180度。用隔水方式烤180度30分钟后再降温到150度再烤30-40分钟即可。
- 第十一步：
烤完的起司蛋糕等放凉后、包住保鲜膜、放在冰箱冷藏至少6个小时或隔夜再脱模切片。
- 第十二步：
蓝莓淋酱-所有材料放入锅中、小火大约煮5分钟即可。
- 第十三步：
冰冰吃更美味😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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