免烤箱起司蛋糕

这次介绍的作法,10分钟左右就能做好,很适合作为下午茶或是饭后甜点享用。 === 视频↓ /
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材料单

  1. 200g奶酪起司
  2. 1颗蛋
  3. 5片饼干
  4. 1大匙低筋面粉
  5. 20g无盐奶油
  6. 2茶匙柠檬汁
  7. 2大匙砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    首先来做蛋糕底将无盐奶油放入耐热容器内,500W微波加热30秒溶解。
    免烤箱起司蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    选一种你喜欢的饼干,充分敲碎。 加入融化的奶油搓揉混合。
    免烤箱起司蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    将奶酪起司放入耐热容器内,500w微波加热30秒。
    免烤箱起司蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    微波后的奶酪起司放在大碗中,用抹刀拌呈丝滑状。
    免烤箱起司蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    呈丝滑状后依序加入蛋、柠檬汁、砂糖混合。 接着将过筛的低筋面粉加入,拌匀。
    免烤箱起司蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    取一个容器铺上烘培纸,放入步骤2中的碎饼干,压紧实一点,完成起司蛋糕的基底。
    免烤箱起司蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    接着,倒入步骤6中的起司酱,接着放入微波炉500w加热2分30秒。
    免烤箱起司蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    微波好后覆上保鲜膜,然后放入冰箱冷藏 冰到你喜欢的硬度,就完成了! 推荐你也可以与喜欢的果酱一起享用喔!
    免烤箱起司蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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