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[黑鼎传奇精铁锅]泰式酸辣虾-佐蒜香蟹卵
这道料理是苹果前几年,去泰国旅行所学回来的!这是一道简单又快速的泰式料理,独特的的香气,带着酸辣口味的刺激着味蕾,吃过后让人想念不已,搭上黑鼎精铁锅续热度好,快速使虾子变熟,保持虾子的甜味与Q度!真的是"泰".....美味啦!
香煎大虾佐泰式酸辣酱@Selina Wu
要买大虾不算难,不过草虾要能长到4尾斤的大小,就比较少见,即使买得到,价格也不斐,通常只有鱼池混养才能有这般尺寸。甜鸡酱本身就带有酸甜味,加上一些辛香料,简单就可以让料理走上泰式风。这道料理并非局限于大虾,就算是一般尺寸的明虾也合适。
泰式凉拌酸辣柚子鲜虾 -好东西购物网
这道料理非常适合中秋节烤肉,烤肉可以搭配一些凉拌类,才不会吃肉很腻!我们用了盛产的 柚子来做料理,便宜又富含维他命C,吃了漂亮又健康。 ★完整食谱:
☺︎泰式红咖哩酸辣虾
🌿九层塔与虾的香气扑鼻,红咖哩酱汁包裹着白虾🦐虾肉嚐起来酸辣带劲,差点连壳要一起吃下去的那种吮指回味~~~ 平日只吃七分满饭,追加到两碗饭🍚🍚大家可以在家小试身手做做看♡