沙拉
轻食沙拉好处多多,因为沙拉的主食材不外乎蔬果,是抗癌、抗老化、控制体重的好伙伴,除了颜色鲜艳的蔬菜水果之外,也别忘了补充蛋白质,可以加入鸡胸肉、虾仁、鲑鱼、坚果等,不仅变花多样,更能达到营养均衡的效果喔!
♫【意大利番茄沙拉天使冷面】
美魔女xJolyn今天做的这道【意大利番茄沙拉天使冷面】~是看了《名媛主厨EMI教你做时尚宴客料理》跟着一起做的,真的是有5颗星星的水平,又是一道在夏天清爽的好料理~ 跟着我一步一步的图文一起来做这道简单又好吃的清爽无负担料理啰~go~
薄片小黄瓜沙拉佐东方风酱汁
夏日炎炎,来盘清爽的沙拉最适合。但是吃腻千岛酱汁与油醋酱汁的你,不妨来看看沙拉还可以有什么新把戏,即使新手也不用分钟就可以完成。 这道香菜小黄瓜沙拉佐东方酱汁,是从奥利佛的示范简化而来。采用西式的沙拉酱汁手法,但是完全中式的材料与味道。其实这道沙拉的味觉与中式的凉拌小黄瓜很像,但是由于小黄瓜不经过腌制,不会出水。又是采薄片纵削,所以口感更爽脆。喜爱沙拉的朋友一定要试看看。(三到四人份)
番茄菠菜沙拉佐培根红酒醋温热酱汁
这是一款温热酱汁沙拉,常见于意大利餐厅的菜单之中。这是一个简化的版本,材料的取得也很容易,很适合忙碌的上班族。除了当前菜与沙拉之用,也很适合星期天的早晨,当做早午餐的主角。沙拉中的多余的酱汁也很适合搭配欧式的面包食用。
我的料理个人秀 ~~ 综合南瓜沙拉
夏天 是南瓜盛产的季节 所以利用当季的新鲜的食材 这可是我现在料理的一个方向之一 因为当季的食材是最新鲜的 也因为量会比较多 所以价钱上 也当然会比较便宜䁖