♫【意大利番茄沙拉天使冷面】
美魔女xJolyn今天做的这道【意大利番茄沙拉天使冷面】~是看了《名媛主厨EMI教你做时尚宴客料理》跟着一起做的，真的是有５颗星星的水平，又是一道在夏天清爽的好料理～ 跟着我一步一步的图文一起来做这道简单又好吃的清爽无负担料理啰～ｇｏ～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先准备食材如图
- 第二步：
准备调味料如图
- 第三步：
洋葱切末，泡水去辣味，用厨房纸巾吸去水份备用
- 第四步：
水滚加一匙塩下天使面后，约６－７分钟后捞出拌半匙橄榄油备用
- 第五步：
番茄头划十字，滚水烫
- 第六步：
将皮轻鬆去除
- 第七步：
将蕃茄切成１ｃｍ小丁，香芹切末，洋葱末备好待用
- 第八步：
沙拉碗中先加入白砂糖
- 第九步：
加入白酒醋后将砂糖搅拌溶解
- 第十步：
加入酱油
- 第十一步：
最后加入橄榄油拌匀
- 第十二步：
随即加入洋葱末
- 第十三步：
再加入蕃茄丁
- 第十四步：
最后加入香芹末一併拌匀后置入冰箱１小时
- 第十五步：
可以直接置在杯中当成前菜食用～
- 第十六步：
也可用筷子将天使面捲起放在盘中
- 第十七步：
再将义大利番茄沙拉淋在上头，就是一道主菜
- 第十八步：
微酸、清爽、冰冰凉凉，夏天不可错过的好料理．．．．
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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