酪梨鲜虾时蔬沙拉

盛夏,健身良品。
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材料单

  1. 一颗酪梨
  2. 一盒玉米笋
  3. 一颗紫洋葱
  4. 150g鲜虾仁
  5. 半颗青花菜
  6. 1/4颗柠檬
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    紫洋葱爆香炒软,加入玉米笋及青花菜。
  2. 第二步:
    加入盐巴、黑胡椒及少许义式香料,将蔬菜炒香
  3. 第三步:
    放入虾仁,加入盐巴、黑胡椒及义式香料,虾仁两面变红后,再与蔬菜拌炒
  4. 第四步:
    将切成薄块的酪梨摆入盘内,在上方置入刚炒熟的蔬菜及虾仁,上方挤四分之一的柠檬,轻轻拌拌,沙拉完成,最后放凉后再冷藏,好吃😋。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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