球芽甘蓝培根沙拉 两人份
球芽甘蓝是相当美味的 道蔬菜，不过令人头痛的是它天生带的苦味，分享一个可以去除苦味的作法，只需蒸烤，不用过度调味，吃起来清爽无负担，小孩也敢吃喔!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
球芽甘蓝切半泡水洗净
- 第二步：
准备一锅开水 洗净甘蓝丢入锅中煮2分钟起锅沥干
- 第三步：
彩椒切半去籽
- 第四步：
蒸气烘烤炉设定150度
- 第五步：
甘蓝、彩椒、培根一起送入蒸气烘烤炉20分钟
- 第六步：
准备酱汁 酱汁材料搅拌均匀即可
- 第七步：
蒸烤完将彩椒去皮，建议用喷枪炙烧一下
- 第八步：
将所有食材切成相仿大小盛盘
- 第九步：
最后淋上酱汁就可以上菜了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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