野菇温蔬菜沙拉 和风酱汁自己做
将喜欢的菇类炒香，加入丰富的蔬菜，淋上特调酸甜开胃的和风酱汁拌在一起，真的是一大享受(瘦)哟～ 这道料理也是清冰箱的好帮手呢！ 欢迎莅临我的专页喔～ 还喜欢我的做菜风格的话， 帮我按个👍鼓励一下吧～谢谢😀
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：红黄椒切3X3cm方形，玉米笋纵切一半，再横切3等分成薄片，四季豆斜切3cm片，蘑菇切对半或大的切3-4等分，鸿禧菇切除根部拨开。酱汁：先用醋及酱油化开糖与盐，加入其它材料，最后加入麻油拌匀。
- 第二步：
1小匙多的油中火起油锅，稍微炒软菇类。
- 第三步：
加入红黄椒炒1分钟，再加入玉米笋和四季豆炒2-3分钟后起锅，倒入调理盆，趁热加入酱汁混拌均匀，即可盛盘享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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