柠檬风味-低卡凉拌鸡丝
天气突然间变热，是不是让你也食欲不振呢? 加了柠檬汁的凉拌小菜，搭配低卡的鸡胸肉，让你在盛夏前瘦下来，迎接阳光、海洋、比基尼！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡胸肉抹上一层薄薄的盐巴，放入电锅蒸熟（外锅约放半杯水），放凉后用手撕成鸡丝
- 第二步：
大蒜切细末，甜椒、小黄瓜切丁，生菜洗净沥干水份，用手剥成适口大小备用
- 第三步：
先削一些柠檬皮（绿皮部分），再以1:3的比例将柠檬汁和橄榄油拌匀，加少许盐及黑胡椒调味
- 第四步：
准备一个碗，把生菜、甜椒、小黄瓜、鸡肉丝通通放进去，加入蒜末、和步骤3的酱汁一起拌匀
- 第五步：
撒上柠檬皮做最后装饰，就完成啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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