香蔴凉拌鸡丝宽粉

宽粉加鸡丝及小黄瓜丝 淋上调好的香麻酱汁 再洒一点蒜头辣椒香菜末 清爽不油腻的口感微酸微辣 还有浓浓的芝麻香气 闷热的天气很适合品尝这道清爽不油腻的凉拌菜哦
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材料单

  1. 160g鸡胸肉
  2. 100g小黄瓜
  3. 2捲宽粉(或冬粉)
  4. 3瓣蒜头
  5. 半根辣椒
  6. 1株香菜
  7. 3大匙[酱汁]酱油
  8. 2大匙[酱汁]白醋
  9. 1大匙[酱汁]芝麻酱
  10. 2小匙[酱汁]糖
  11. 1小匙[酱汁]香油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料
    香蔴凉拌鸡丝宽粉的加工步骤
  2. 第二步:
    水滚先将宽粉煮软后泡凉开水再沥干
    香蔴凉拌鸡丝宽粉的加工步骤
  3. 第三步:
    鸡胸肉电锅蒸熟后撕成丝、小黄瓜洗净切丝、蒜和辣椒香菜切碎,调好[酱汁]
    香蔴凉拌鸡丝宽粉的加工步骤
  4. 第四步:
    全部拌在一起即可食用
    香蔴凉拌鸡丝宽粉的加工步骤
  5. 第五步:
    冷藏半小时风味更好
    香蔴凉拌鸡丝宽粉的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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