低醣料理 牛肉藜麦温沙拉
秋天就是要吃暖胃的温沙拉~ 想要在需要补充越来越多热量的秋天继续保持苗条健康的身材, 不得不说饮食控制还是非常重要的. 这道藜麦温沙拉, 比起白米饭更富含纤维素, 不仅可以代替白米饭增加饱足感, 而且粒粒分明口感佳, 加上一些配料, 还可以增加风味及香气, 让你在秋天也可以品尝暖胃暖心的温沙拉~ 最重要的是, 只需10分钟左右就可以完成啰!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
藜麦蒸熟，牛番茄与小番茄切小丁备用.
- 第二步：
不沾锅放橄榄油， 放入蒜末与洋葱末炒至金黄色.
- 第三步：
将牛绞肉加入锅内拌炒, 加海盐，豆蔻粉，黑胡椒，百里香调味，炒约5分钟至牛绞肉完全熟, 盛盘备用.
- 第四步：
将牛番茄， 小番茄， 熟藜麦与炒熟的牛绞肉搅拌均匀.
- 第五步：
最后可以加3滴Tabasco提味，即可美味享用.
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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