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沙拉
健康~地瓜蛋沙拉
吃腻了马铃薯蛋沙拉了吗? 来换个养生地瓜吧! 相对于马铃薯,地瓜反而有股香甜味,黄芥末带着点淡淡的劲道!不论是单吃,或是夹口吐司面包,都很不错!
icook
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材料单
一颗蛋
1~2小条地瓜(小)
1匙[调味料]美乃滋
1/2匙[调味料]黄芥末
少许[调味料]黑胡椒
准备:
30分钟
加工:
20分钟
额外:
1 小时 10 分钟
总时:
2 小时
份量:
5
产出:
1(5 份)
营养信息
步骤
第一步:
将蛋和地瓜煮熟,或蒸熟,放凉后,切成碎末
第二步:
拌入[调味料],完成!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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