圣诞咸派
咸香口味，料多味美的派对美食，利用波菜排出圣诞树，还有洋葱和红萝卜丁做装饰，应景又好吃喔～ 也欢迎到女汉子的脸书专页逛逛喔～
1057 阅读
14 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将全蛋打散混入牛奶与鲜奶油，加入盐和黑胡椒粉混匀后，用滤网将蛋奶液滤入量杯中，再加入帕马森起司粉混匀备用。
- 第二步：
蔬果洗净沥干备用；
- 第三步：
波菜洗净，煮滚一锅水，放半匙盐，放入波菜趟熟起锅放凉备佣。
- 第四步：
洋葱去皮后对切成半，1边切薄片、1边切细丁；红萝卜、小蕃茄切小丁；蒜头切末；培根切条状；杏鲍菇切丁，不过要留一块切成长三角当圣诞树干。
- 第五步：
波菜捏干水份，切成小段；马萨瑞拉起司切成细条；
- 第六步：
炒锅中放入少许橄榄油，炒香蒜末，放入培根与洋葱丁炒香炒软；
- 第七步：
放入红萝卜丁和杏鲍菇拌炒；
- 第八步：
放入黑胡椒粉拌炒；
- 第九步：
最后加入蕃茄丁和盐炒匀，请试吃调整调味；便可关火。
- 第十步：
烤箱预热到170度； 咸派皮中先放入1半的马萨瑞拉起司；
- 第十一步：
铺入炒好的馅料；
- 第十二步：
两边排入洋葱皮，再用波菜铺出四层圣诞树，摆上三角形杏鲍菇当树干；并挑出些红萝卜丁，切些洋葱丁撒在波菜上当装饰；
- 第十三步：
慢慢的倒入蛋液，最后撒上剩下的马萨瑞拉起司；入烤箱170度烤20-25分钟即可。
- 第十四步：
烤到蛋液完全凝固不流动，即可取出后脱模享用。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
马萨瑞拉起司可用市售批萨起司代替。
发表评论 取消回复