烟熏鲑鱼奶油起士 用上了烟熏机的家常菜,能变身米其林大餐吗?无油无糖的贝果,口感软Q有嚼劲,搭配熏鲑鱼奶油起士是个令人无法忘怀的味道。大学期间我们到蒙特娄参加人生第一次研讨会的时候,在开幕式吃到烟熏鲑鱼奶油起士贝果。加拿大的烟熏鲑鱼肥而不腻,搭配滑顺的奶油起士,口感层次真的一级棒。 虽然这次分享的不是一道家乡味料里,但是只要能复制出可以勾起美好回忆的味道,就是一件幸福的事情。 吐司 22 点赞 2733 浏览
焦糖杏片红豆面包 今天烤了一个红豆吐司面包 🍞,儿子说就一个太少了,冰箱剩余的红豆馅及材料即时创意烘焙黑糖味红豆面包卷再淋上自制炼乳焦糖酱,搭配一杯冲泡咖啡,满心的爱❤美食。 中式面包 46 点赞 2109 浏览
抹茶红豆全麦吐司 无糖无油全麦抹茶红豆吐司🍞,非常适合减脂期来做 ,非专业人士,纯粹分享烘焙过程,酸种面包的味道很香很特别,成分单纯,基本只有面粉、水、盐巴、酸种,但制作时间也相对一般面包长。 吐司 18 点赞 1806 浏览
炼奶手撕包 一次性带你们解锁三个口味,这是我试过最好吃的配方,做法也超简单,快快保存好啦~自制手撕包,利用无盐奶油加上炼奶的微甜乳香做成甜奶油抹酱,大大减少了市售手撕包的油腻感,让人一口接一口~ 隔餐再烤过的切片手撕包,涂抹速成炼奶可可酱,香浓滑顺,一家大小都满足! 欧式面包 45 点赞 2102 浏览
香蒜软法面包 蒜香软法、线上教学视频录制完成✅口感酥脆,内心柔软富有嚼劲、蒜香十足,就是香呀学习私信我哈,这次在面团里添加炼乳和橄榄油,一方面使面包更柔软,另一方面表皮似乎变得更酥脆。 欧式面包 7 点赞 1453 浏览
番茄鸡肉起司三明治 幸福早餐番茄鸡肉起司三明治,是不是小片吐司封不上口,教你一招😁番茄鸡肉丝可以做上一大锅, 不管事夹在三明治里、塔可饼里、意大利面都很方便喔! 搭配浓浓的起司,小朋友会更喜欢💕 吐司 31 点赞 1906 浏览
炼奶条起士面包 简单又喧软的牛奶软面包,无需揉出手套膜,密封好放三天依旧柔软!,大家来试做炼奶条起士面包喔,食材可以变成两吃,炼奶条可以当炸奶条又可以卷进面包烤焙,面包软。 欧式面包 35 点赞 3098 浏览