手作面包
食安风暴烧到我们常当成早餐的面包、吐司上，想要吃得安心就自己动手做吧！看着亲手揉的面团渐渐发酵，长成白白胖胖的面包，那一刻的成就感真的好像看着宝宝长大的感觉喔～
【馒头】也可以很多彩
吃腻一般馒头就自己动手做变化，每一种颜色皆可在生活中轻易取得，如红萝卜、南瓜、地瓜、甜菜根、绿茶粉、可可粉、坚果、水果干…等等，只要视食材的不同调节水量或用原汁取代水。 馒头其实非常简单做，新手怕失败可以选择用电锅来蒸，蒸出来的馒头粒粒白胖可爱决不失败。
气炸莓果吐司及辫子面包
气炸莓果吐司及辫子面包的做法如下：1. 1.除了奶油外剩下材料混合搅拌成糰，再倒入融化奶油揉出薄膜状，盖上保鲜膜发酵到2倍大。2.将发酵后面糰分成2份。一份做吐司，... 2. 吐司：将面糰分成3等分，滚圆盖上保鲜膜醒发10分钟。桿成牛舌状排气，包入蔓越莓，两边向内折再卷起，放入吐司盒，二次发酵到9分满。... 3. 黑糖辫子：将面糰分成2份，滚圆醒发10分钟。桿成牛舌状排气包入适量黑糖杏仁粉，两边捏紧收口，两条编成辫子状二次发酵两倍大。盖上铝...
