手作面包

免揉欧式面包 (无油无糖)

睡前或上班前把材料通通倒进调理盆中,用筷子拌一拌,晚上回家就可以将面团拿出来烤面包噜!欧式面包无油无糖,非常健康清爽,太适合当早餐了~ 过程不沾手、免揉捏、省一次发酵时间,超快速容易!

优格脆皮甜甜圈

脆脆的皮,淋上巧克力,沾点希腊优格,好吃又美味!! 芳蓉优格DIY优格教学博客

全麦蓝莓吐司

SD-BMT1000T 梦想以久终于入手的面包机,让我来为家人的健康把关

松软香甜吐司

下午茶不能错过的~经典法式吐司,一片根本不够,松软香甜太好吃啦,法式牛奶吐司,超级松软,天冷做点热吐司吃吃吧!使用剩余的吐司 加上鲜奶和鸡蛋 一样能变出一道美味的美食喔~

松软好吃西瓜吐司(用吴宝春牛奶吐司配方)

我喜欢吴宝春牛奶吐司的松软,用直接法简单又快速,于是业余的自己,灵机一动,何不来试试,用其配方百分比来做成好看又好吃的西瓜吐司! 因为孩子要吃的关系,所有的颜色皆使用天然食材,用红龙果汁当是西瓜果肉,铺上一些些的葡萄干籽增加甜味,菠菜粉则是西瓜皮的部分,松软好吃的吐司,光看就已经令人食指大动了呢!

原味/芝麻贝果

口感Q弹有嚼劲的贝果,作法与面包相似,只差在贝果进烤箱前要用滚水煮过,原味或是加上芝麻都好吃!

圆顶兰姆葡萄干吐司面包【烘焙展食谱募集】

这次用的是老面的作法,虽然比较费时,但较柔软,先把葡萄干浸泡在兰姆酒内, 兰姆葡萄含有稍微酒精成分,做成吐司面包有着醉人浪漫又甜蜜的口感,而且吃得到颗粒的兰姆葡萄,让甜味的层次好多变化,浓郁萦绕布满口腔!

芝麻香葱佛卡夏

佛卡夏Focaccia是意大利的家常咸面包 可以用披萨面团来制作 制作简单、食材可看冰箱有甚么加甚么! 变化非常多,是意大利家庭必备面包。 儿子喜欢吃咸的点心 一听到佛卡夏就会欢呼XDD 其实是买菜老板又给我一大把葱,想消化掉~哈