★英国司康~比司吉(简易入门版)★
司康是个美味的东西.学会他超有成就感喔! 真的不难!自从肯德基没卖司康(比司吉)都不知道哪买?干脆学会自己作~朋友都说好吃喔!淋上任何果酱.蜂蜜.都超棒的^^ 我的脸书FB 欢迎加我^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
低筋面粉+糖粉+泡打粉都筛过.加入切丁奶油块.用刮版拌(要保持块状.手拌会使奶油温度溶化太快)
- 第二步：
快速拌完+牛奶.揉成面团..表面光滑.微湿润.还有保有奶油块状.....封上保鲜膜放进冰箱冷藏20分钟
- 第三步：
从冰箱取出.橄平放上葡萄干(作原味就不需要)..橄迭3摺.压膜!
- 第四步：
烤箱先预热200度10分..烤盘刷上薄油.放上司康.司康上抹上蛋汁. 以200度烤25分!
- 第五步：
完成!~ 原为可淋上蜂蜜.果酱.或炼乳喔!^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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