好好吃「葡萄奶酥面包」三隻小猫真可爱♡
三隻小猫之「葡萄奶酥面包」不只可爱还很可口呢~ 早餐一端上桌小朋友立刻被吸引了过来， 面包口感软绵加上咬下的葡萄奶酥香气超好吃的啦 ♡ MissQ My Little Kitchen~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有面包材料放入面包机、酵母粉则放入酵母容器， 开启d3面包面糰模式，时间约1小时。 (面包机型:Panasonic SD-MDX100)
- 第二步：
同时来製作葡萄奶酥先将奶油与糖粉搅拌均匀后加入盐及蛋液搅拌，最后倒入奶粉及葡萄干拌至无粉状态后冷藏备用。
- 第三步：
取出面糰分出6小颗9g的面糰(耳朵)、剩余面糰则平均分成3颗大面糰(脸部)。
- 第四步：
接着将脸部面糰擀平包入20g葡萄奶酥后揉圆。
- 第五步：
在模型内抹油后放入耳朵及脸部面糰，接着以水波炉35度进行二次发酵40分钟。
- 第六步：
发酵完成后在表面涂上些许蛋液，放入预热180度烤箱烤约15分钟。
- 第七步：
烤好后稍微放凉以巧克力画上表情即完成。
- 第八步：
萌萌的「小猫葡萄奶酥面包」出炉啰 ♡
- 第九步：
小猫模样实在是很可爱耶~
- 第十步：
Ingrid小妞看到一整个兴奋，大力的给它咬下去~~~
- 第十一步：
咬下去是浓郁的葡萄奶酥香气真的超好吃，而且自製奶酥吃得也安心 ♡
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
MissQ My Little Kitchen~Popo小日子~
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