黑豆鲜奶软餐包

鬆软微Q的口感,加上黑豆更健康!甜度不高,加果酱或是单吃都好吃😋 变成汉堡也好吃😋
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材料单

  1. 200克高筋面粉
  2. 50克低筋面粉
  3. 35克糖
  4. 28克奶油
  5. 160cc水
  6. 20cc鲜奶
  7. 2克盐巴
  8. 1小匙酵母粉
  9. 适量黑豆
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将面团揉到表面光滑!进行第一次发酵大约一小时!(相片还没揉好...)
    黑豆鲜奶软餐包的加工步骤
  2. 第二步:
    面团分成6等份,滚圆,进行第二次发酵!40度50分钟!发酵大约两倍大即可!
    黑豆鲜奶软餐包的加工步骤
  3. 第三步:
    第二次发酵完毕之后,洒上一点面粉,烤箱200度烤15分钟左右即可!
    黑豆鲜奶软餐包的加工步骤
  4. 第四步:
    出炉的时候香味四溢!不甜腻加上软Q口感!单纯有种纯朴香气❤️
    黑豆鲜奶软餐包的加工步骤
  5. 第五步:
    软Q拉丝就是满足❤️
    黑豆鲜奶软餐包的加工步骤
  6. 第六步:
    切半做成汉堡也很搭喔❤️
    黑豆鲜奶软餐包的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
软面包口感很受家人欢迎👏
加了黑豆更健康!
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