香酥豆包

【简单快速料理--香酥豆包】酥脆的外皮搭配酸辣泡菜入口,真是让人口齿留香,一口接一口的好滋味!
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材料单

  1. 6个豆包
  2. 适量韩式泡菜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先在炸油锅中倒入适当的油,开中火(辨别油温,放一小块豆皮屑,如马上浮起来即可油炸)Ⓡ
  2. 第二步:
    可油炸时,再把火候转中小火,将豆包两面炸至金黄(豆包在油炸过程会澎胀,这样炸过后的豆包,就会呈现外酥内软)Ⓡ
  3. 第三步:
    豆包炸至金黄取出放在纸巾中沥油、待凉Ⓡ
  4. 第四步:
    放微凉后的豆包,再用刀子切成对半,在缝隙中添加自己喜爱的馅料。例:泡菜、小黄瓜丝、莎莎酱....等等Ⓡ

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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