高丽菜司康 sones

好想吃司康...这次不是甜的, 是咸的哦! 第ㄧ次做好成功! 甜司康配方为苏格兰人给的. 运用这配方调整一下做高丽菜丝司康, 当出炉瞬间,诱人金黄色泽和 融合蔬菜烤的焦香~ 马上吃ㄧ块, 好好吃~ FB
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材料单

  1. 300g中筋面粉
  2. 50克室温软化奶油
  3. 80g高丽菜
  4. 140克牛奶
  5. 1/2个红椒
  6. 1个蛋黄
  7. 适量青白葱
  8. 1糖
  9. 2g小苏打粉
  10. 50克起司丝
  11. 少许海盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将烤箱预热至180°C 。高丽菜洗净擦干切成丝状(这次使用刨刀),加入少许海盐搓ㄧ搓静置出水,用手将多余水分拧干备用。红椒刨丝。 青白葱切好。
    高丽菜司康 sones的加工步骤
  2. 第二步:
    混合所有食材除了蔬菜和蛋黄。
    高丽菜司康 sones的加工步骤
  3. 第三步:
    加入蔬菜搅拌均匀。
    高丽菜司康 sones的加工步骤
  4. 第四步:
    将面团放在烤模垫张烤纸,塑成长条形, 刷上蛋黄液。
    高丽菜司康 sones的加工步骤
  5. 第五步:
    烤约30分钟。 烤20分钟时取出并切成三角形,然后放回烤箱继续烤熟。
    高丽菜司康 sones的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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