耍废常备菜
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追求煮一次却可以吃好几次，推荐贪心的你可以试试，卤肉、咖喱、炖牛腩、溏心蛋、常备菜等... 都很合适，做这一次之后好几餐都可以吃的爽爽又轻松～

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鸡肉绿咖哩-萨布雷萨索鸡

鸡肉绿咖哩-萨布雷萨索鸡

绿咖哩通常吃到的都以鸡胸肉条比较多，这次在家自己做，就用了萨布雷萨索鸡的去骨鸡腿来煮，鸡肉口感更佳滑嫩Q弹，也搭上许多配料，有菜有肉一锅就可以满足全家人的胃 若想购买萨索鸡，可以参考下列网址哦！ 官方网站 :
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哨子面（哨子酱）

哨子面（哨子酱）

哨子面源自于陕西，当地人将切成丁的食材称之为「臊子」。 所有食材切小丁后加入豆瓣酱一同熬煮，无论搭配面条或白饭都很适合喔。
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蔬菜蕈菇鸡汤

蔬菜蕈菇鸡汤
蔬菜蕈菇鸡汤
蔬菜蕈菇鸡汤
蔬菜蕈菇鸡汤
 喜欢喝汤一定要试试这个菌菇鸡汤，做法很简单，营养又美味，炖煮出新鲜蔬菜的清甜 营养满满增强抵抗力。
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蒜酥吻仔鱼炒花生

蒜酥吻仔鱼炒花生

吻仔鱼有丰富的钙质，在全联看到有卖宜兰南方澳吻仔鱼，买来试做炒吻仔鱼，咸香下饭的涮嘴好味道真下饭。 点阅其它的小厨记👉 :
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日式南瓜佃煮

日式南瓜佃煮

日式佃煮南瓜的甜蜜滋味更胜糖蜜地瓜，作为餐桌主食，午后小点抑或是便当配菜大人小孩都欢喜。置于冰箱冷藏作为常备小菜，冰镇过后的佃煮南瓜风味软糯甜美，深邃的甜蜜更是ㄧ绝。这道菜式的美味密诀就在于高汤的使用，吸收了汤汁精华的南瓜块更是鬆软香甜、甜而不腻，最后撒上白芝麻，ㄧ道充满夏秋气息的日式家庭料理于焉完成，省时省力又美味。
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