水果
不同季节有各种琳琅满目的水果,春天凤梨、李子、夏天芒果、莲雾、秋天柿子、金桔、冬天草莓,甚至不乏有受到外国人喜爱的水果!
《小资女元气充电》巧克力脆皮奇异果冰棒
小时候流行吃脆皮巧克力冰棒,薄薄的巧克力脆皮包着牛奶冰棒,从拆包装开始便需与时间竞赛,大热天时,冰棒融化的速度永远比想像中快,吃到最后永远都狼狈不堪呢 ﹗ 製作奇异果冰棒时也考虑过这种情况,最好一口一件,将奇异果切件直接冷冻,利用低温令巧克力形成脆皮,微酸的奇异果和微苦的黑巧克力出奇的搭配,做法十分简单,购买需要调温的巧克力味道更好啊 ﹗ 假如做不成脆皮,当做巧克力火锅也很不错噢。
鲜虾柚子沙拉⋯⋯泰式风
10月底~11月是台湾大白柚和西施柚的产季,柚子类不但有充分的水份和营养,也能帮助消化。 台湾果农真的愈来愈厉害,栽培出汁多味美的大白柚和西施柚,作者利用麻豆的大白柚和花坛的西施柚做出一道色香味俱全的清爽料理。
夏日清爽开胃~凉拌百香果青木瓜
最近的天气真的是热到食不下嚥, 站着不动,也可以冒出大滴的汗水来, 热到只想待在凉爽的冷气房。 (((┏(; ̄▽ ̄)┛ 炎炎夏日没食慾, 来点酸甜又开胃的百香果青木瓜吧! 清脆爽口的青木瓜, 配上浓郁果香的百香果, 无论是当作凉拌菜或零食吃, 绝对会让人食慾大开呦~
【影片】巧克力香蕉蛋糕
这个香蕉蛋糕,用熟透的香蕉来做蛋糕,可增加甜味。这次加了可可粉和巧克力,香浓的巧克力加上香蕉味,蛋糕湿润鬆软。当下午茶点,超美味的! 做法简单,新手也可轻鬆做到~ 我的YouTube频道:
👩🍳香蕉蜂蜜磅蛋糕
有人和我一样,不怎么爱吃香蕉,但是很喜欢吃香蕉蛋糕的吗?举手ㄧ下⋯ 家里常有朋友送来的香蕉,常常放到快坏了⋯还乏人问津,和大家分享~用熟透了的香蕉,做成香蕉蜂蜜磅蛋糕,香气十足,和蜂蜜奶油融合在一起,风味层次更丰富! 可以说是化腐朽为神奇的「清冰箱料理」,看看怎么做吧? ❤️欢迎来到热血煮妇Amy的实验厨房😆 ❤️脸书粉丝专页