凤梨鸡丁

此道料理的营养成分 热量 124 kcal 蛋白质 7.6 g 脂质 5.5 g 醣类 12.8 g 钠 215 mg 磷 81 mg 钾 246 mg 🔔营养小叮咛 尿毒素可能造成味觉钝化,水果入菜能提升食慾,凤梨酵素也能让肉质软化。
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材料单

  1. 30g鸡胸肉
  2. 55g凤梨
  3. 20g甜椒
  4. 20g洋葱
  5. 5g油
  6. 少许太白粉
  7. 0.5g盐
  8. 0.5g糖
  9. 少许白胡椒粉
  10. 少许开水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    用白胡椒粉、太白粉和少许油腌製鸡胸肉。
    凤梨鸡丁的加工步骤
  2. 第二步:
    川烫甜椒后捞起。
    凤梨鸡丁的加工步骤
  3. 第三步:
    爆香洋葱,并加入鸡肉拌炒。
    凤梨鸡丁的加工步骤
  4. 第四步:
    加入凤梨拌炒,用少许开水让凤梨味道释出。
    凤梨鸡丁的加工步骤
  5. 第五步:
    加入甜椒、糖和盐拌炒后即可起锅。
    凤梨鸡丁的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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