低卡清爽蔬果拼盘

新春年节拜拜后冰箱果满为患,大家懒得动手,家庭主妇只须花点巧思在切工及摆盘,让色味俱全,自可引来饕客。 仅供参考,蔬果可自行变化~
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材料单

  1. 适量木瓜
  2. 适量莲雾
  3. 适量苹果
  4. 适量草莓
  5. 适量小黄瓜或A菜心
  6. 适量香蕉
  7. 适量杨桃
  8. 适量薄荷叶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    木瓜:削皮去子,切块。
  2. 第二步:
    草莓:整颗洗净,因其鲜嫩欲滴,勿切较佳。
  3. 第三步:
    小黄瓜或A菜心:削皮,用细盐略腌30分,可加点酸梅汁。
  4. 第四步:
    香蕉:去皮斜切片。
  5. 第五步:
    杨桃:去边,去子,切片。亦可改切星型。
  6. 第六步:
    薄荷叶:3~5片洗净,点缀于果物之上,增添色香。
  7. 第七步:
    随意摆盘即成现成低卡蔬果沙拉。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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