川贝冰糖炖水梨
润肺止咳圣品 作法也很简单 适合烟咳的人食用
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
食材准备好 川贝粉中药行都有卖 也可以多放罗汉果或百合增添口感 - 第二步:
大约1/4处横切出一个盖子 - 第三步:
中间挖空但是不要挖穿 可使用圆形模具辅助 - 第四步:
拿小汤匙修一下边即可 - 第五步:
加入冰糖川贝粉 跟一点点开水约1/3就好 蒸煮时水梨会释出很多水份 - 第六步:
水梨上盖用几根牙籤固定住 电锅一杯半的水蒸40分钟就完成啰 - 第七步:
蒸好的水梨带一点浓稠 一口水梨一口汤 对喉咙跟肺有不错的帮助
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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