原盅炖木瓜
「原盅炖木瓜」滋润清甜，木瓜健脾消食、雪耳滋润高胶原、红枣补血，男女又适合吃。嫌麻烦不想用原隻木瓜，可将材料全放在炖盅内隔水炖，一样好吃。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
木瓜洗净，切开顶部作为盖子，余下的部分挖去核，再起出部分瓜肉，木瓜盅备用。 - 第二步：
红枣、桂圆分别用清水泡软；雪耳浸发修好，撕成细朵。 - 第三步：
所有材料同放入木瓜盅内，盖上木瓜盖，整个放入汤锅，隔水用慢火炖30分钟，即成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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