樱桃巧克力bon bon

将樱桃浸入融化的巧克力中使其完全裹上巧克力酱后,只需冷藏凝固即可完成,是任谁都可以轻易完成的一份食谱。做为午茶或是派对时刻的串场点心也非常合适喔! **bon bon一词源自法文,意指糖果和甜点 **meiji就是要明治粉丝团
icook 1503 阅读

材料单

  1. 2片(100g)明治牛奶巧克力
  2. 3片(120g)白巧克力
  3. 20颗新鲜樱桃
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    两种巧克力分别切碎备用
  2. 第二步:
    准备适量冰水
  3. 第三步:
    将切碎的两种巧克力分别置入碗中,用50-55℃的热水隔水加热,使其融化
  4. 第四步:
    取一颗樱桃,浸入融化的巧克力碗后,再浸入冰水使其外层巧克力凝固(注意梗不要沾到巧克力)即可完成
  5. 第五步:
    如果没有冰水也可以将浸好巧克力的樱桃放在铺平的烘焙纸上,放至冰箱冷藏至少30分钟也可达到效果

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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