兰姆葡萄起司蛋糕
美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
饼皮材料放入搅拌机，拌匀成糰状，分成两份，分别舖入两个6吋蛋糕模内，170度烤约15分钟，待凉。 - 第二步：
奶油乳酪拌入糖打散，依序加入蛋、玉米粉、帕马森起司粉、柠檬汁、香草精、牛奶、鲜奶油等，确实拌匀。 - 第三步：
饼皮舖上兰姆酒渍葡萄干，倒入面糊，去除气泡。175度烤约40分。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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