脆爽丝瓜
这个品种的丝瓜，它可是大肉丝瓜，皮薄肉厚，清炒做汤自带甜味这样做，居然比烤肉还好吃，香辣脆爽。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
所有材料
- 第二步：
丝瓜削皮切块备用
- 第三步：
加一小匙油爆香金勾虾与姜丝，稍微拌炒一下即可
- 第四步：
放入丝瓜。几乎满锅喔！
- 第五步：
倒入水，盖上锅盖
- 第六步：
计时5分钟
- 第七步：
时间到，打开锅盖调味，只需要少许盐巴即可，使用筷子略拌一下
- 第八步：
置放数分钟，丝瓜会再泌出汤汁，全是丝瓜本身的甜味汤汁
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
仅加入50cc的水就能煮出富含汤汁的丝瓜美食，若再多一倍水就能煮出丝瓜汤了。瓜类偏凉，佐以姜丝调和非常适当喔！
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