蛤蜊丝瓜~夏天的味道!

夏天到了~又是丝瓜的季节!搭配着蛤蜊所煮出来的汤汁是炎炎夏日拌饭的清爽滋味~~欢迎到我的脸书专页逛逛喔~ /
icook 3109 阅读

材料单

  1. 1条丝瓜
  2. 10颗蛤蜊
  3. 约半茶匙盐
  4. 少许姜片
  5. 少许蔬菜精
  6. 适量葱或大葱
  7. 少许米酒
  8. 少许香油
  9. 1/3杯水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    丝瓜去皮对切再对切后切段,蛤蜊刷洗干净,葱切段(大葱的话切花),姜切片
    蛤蜊丝瓜~夏天的味道!的加工步骤
  2. 第二步:
    锅内放一点沙拉油和香油爆香姜片和葱白,放入丝瓜后加盐和蔬菜精略炒,放入蛤蜊,加入酒和水,盖盖子闷烧,待蛤蜊开了后入葱绿拌两下洒点香油。装盘后上菜!
    蛤蜊丝瓜~夏天的味道!的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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