Q软版美式格子松饼 | America Waffle
这份无须经过过酵母发酵过程的格子松饼配方，刚完成后趁热吃了半块，还真的正是自己爱吃的那种口感，这份内层带点筋性Q度的松饼，准备起来无需酵母菌1~2小时的等待发酵过程，能够呈现这样的口感的确让人惊艳。 更多不莱嗯的食谱及操作照片：/
松饼
松饼(Waffle)起源于比利时，传统的做法是用格子烤盘制成，面糊加入酵母和蛋白，呈现外酥内软的口感。每个地区各有不同的做法，而另一种松饼又叫做薄烤饼(Pancake)，形状扁平，用平底锅或烤盘制作而成，口味变化多样。松饼可以搭配果酱货新鲜水果，不仅是健康营养的早餐，也是悠闲午茶的好伙伴！
舒芙蕾松饼（平底锅製作）
使用三样主食材（蛋、面粉和牛奶），利用简单的道具，在家里也可以享受如五星级餐厅里的如云朵般的鬆饼呢。 舒芙蕾鬆饼的质地非常轻盈，但是绵密中带着湿润，搭配鲜奶油和当季草莓，最是享受～
奶香全麦香菜粉浆蛋饼
酥脆可口，营养健康的咖啡全麦饼！周六的早晨有一点阳光，突然想吃蛋饼了，自己来煎古早味粉浆蛋饼当作今天早餐吧！ 冰箱里还有2株香菜，加进去帮蛋饼添些色彩，再加些雀巢鹰牌炼奶来点奶香与甜，与营养满满的鸡蛋跟全麦面粉调和，用一只平底锅就能快速变出美味的奶香全麦香菜粉浆蛋饼。
优酪蔓越梅英式松饼（司康）
少油少糖又扎实的司康 最适合泡杯红茶或咖啡☕️ 沾点蓝莓或草莓果酱 悠闲的渡过午后🤤 简单又容易上手 不用打蛋不用揉面团 第一次烘焙就上手🤗
