经典美式松饼
经典的美式鬆饼相信大家一定都不陌生，今天和大家分享只要简单的材料，5分钟就能在家自製好吃的鬆饼，而且味道和口感还比店家卖的好，不相信？快点往下看看吧！！，欢迎大家到我的粉丝专页：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
首先将面粉、泡打粉、小苏打粉过筛，再加入糖和盐并均匀搅拌后备用。
- 第二步：
接着在步骤1的面粉中加入蛋，并"分次、少量"的加入牛奶，搅拌至面糊没有任何颗粒。
- 第三步：
再来加入溶化的奶油，均匀搅拌后放入冰箱，静置至少30分钟(最好隔夜)。
- 第四步：
热油锅，将面糊倒入锅中用中小火煎到面糊冒泡后就可以翻面了，翻面后再煎到熟透、上色即可(约1分钟)。
- 第五步：
最后在搭配上自己喜欢的水果并淋上糖浆或蜂蜜就可以完成了喔。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 步骤1的面粉可以多准备并用密封罐装好，这样下次就可以直接取用，节省更多时间。2. 面糊一定要静置过口感和味道才会更好喔。
3. 用奶油煎鬆饼可以让味道更香浓。
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下次不用在看着美剧流口水了，只要准备好一次的面粉，随时都可以享用美味的鬆饼喔。
快点来试试看吧~~
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