莓果铸铁锅松饼

男生宿舍生活每天都不知道在 忙个什么?常常都在夹缝中求 生存,想要来个感受小确幸的 餐点~就是这个啰❤ 简单易做、视觉与味觉都极佳 的莓果松饼。前一晚先预伴好 松饼液,早上倒入铸铁锅,放 入烤箱后,转身刷牙洗脸去, 再来泡杯伯爵茶,时间绰绰有 余。 出炉后撒上莓果,或是加上喜 爱的糖粉、蜂蜜,自己早餐自 己做,轻松悠闲。
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材料单

  1. 2颗蛋
  2. 10g糖
  3. 4g盐巴
  4. 130cc鲜奶
  5. 60g中筋面粉
  6. 15g奶油
  7. 依个人喜好水果
  8. 依个人喜好糖粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料!!
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  2. 第二步:
    蛋打入钵盆中倒入砂糖,搅拌均匀,有些小泡泡就好了。
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  3. 第三步:
    加入盐巴、鲜奶,再搅拌喇喇均匀。
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  4. 第四步:
    面粉过筛加入,轻轻地搅拌一下,不用放太多感情喇,产生筋性会影响口感哦。
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  5. 第五步:
    搅拌均匀,见好就停
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  6. 第六步:
    烤箱预热200度,平底锅中放入奶油后,置入烤箱融化。
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  7. 第七步:
    奶油融化完成,将锅子小心取出来,倒入鬆饼液。放进烤箱,上下温度200度,烘烤时间20~25分钟。(依据各家烤箱温度而定)
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  8. 第八步:
    等待时间可以先处理水果。
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  9. 第九步:
    约莫10分钟后⋯膨起来了
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  10. 第十步:
    18分钟左右⋯感觉鬆饼快要翻墙出界了,请放心!那是假的,再烤几分钟让边缘微焦后取出,刚刚的豪情万丈立刻烟消云散。
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  11. 第十一步:
    自动消风成一个凹凹状。
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  12. 第十二步:
    撒上水果,我用了蓝莓、草莓及青葡萄。
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  13. 第十三步:
    刚好买了彩糖顺便也加了,没客气的!
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  14. 第十四步:
    太可爱了(手比爱心)
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  15. 第十五步:
    洒上糖粉,完成!!
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤
  16. 第十六步:
    蓬蓬、香甜的鬆饼,搭配微酸莓果,再来一杯柠檬片伯爵茶,一早立刻活力满满fighting (双手握拳)
    莓果铸铁锅松饼的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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