枫糖蓝莓松饼(自制松饼粉)
自制松饼粉其实比想像中简单很多 吃起来的口感也完全不输外面卖的 自制松饼还有一个很大的好处在于,喜欢吃什么样的口感都可以自己调整! 周末晨间的好选择🌈
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1. 将干性材料- 中筋面粉/泡打粉,混为一锅 (过不过筛都可以,我没过筛)2. . 将湿性材料- 全蛋/砂糖/香草精/牛奶/融化奶油,混为另一锅并且搅拌均匀3. 将混合后的2倒入1的锅中,并且搅拌均匀(不需搅拌过度,仍有一点粉粒状的面糊才会让鬆饼蓬鬆)4. 热锅煎鬆饼! - 第二步:
煎鬆饼-我是用中火煎,等待面糊开始冒泡泡并且稍微凝固,即可翻面再几个30秒就可以起锅啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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