[硅谷美味人妻] Dutch Baby 荷兰烤松饼
烘烤松饼时,厨房洋溢着鸡蛋牛奶的幸福香气 酥脆金黄又蓬松蓬松的外表很诱人 馥郁饱满的奶油鸡蛋香气并带着淡淡的甜味 朴实中有着食材原初的真诚美味 硅谷美味人妻
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
425度F 烤箱预热, 并将奶油放到铸铁锅中,一起放进烤箱里 - 第二步:
用打蛋器将蛋与砂糖稍稍打发至有小泡泡,再加入牛奶,中筋面粉,盐搅拌均匀,备用 - 第三步:
拿出奶油已经溶解的铸铁锅,并轻轻晃动将奶油布满整个锅子 (小心非常烫) - 第四步:
将面糊倒入锅中轻轻晃动后再放入烤箱中, 425度F, 烤15-20分钟至面糊澎起呈金黄色 - 第五步:
烤好的鬆饼上可放置草莓并撒上糖粉作装饰
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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