美口松饼
简单美味的松饼小零食,是我家的最爱。以前都要到百货公司买,现在,有了深格子松饼机后,当然就自己动手吧!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
无盐奶油放室温待软,加入糖粉用搅拌匙拌匀,再用搅拌机打至略白。(一开始就用搅拌机,糖粉会飞) - 第二步:
分三次慢慢加入蛋液,每加一次,就继续打至吸收再加下一次。 - 第三步:
完成奶油体后,低粉过筛拌入,用“按压切“的方式,拌至无粉状,捏成10元硬币大小,放在鬆饼机有十字的地方,依鬆饼机方法使用,上色即可用竹籤取出。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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