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下锅前多「一步骤」,丝瓜、马铃薯等 5 种食材加热不变色!

色、香、味俱全,是一道佳肴必备的元素,但有时香气有了,味道也足了,颜色却没到位;究竟为什么有些蔬菜一经下锅就会开始变色,要如何才能避免菜品显得黯淡呢?

丝瓜炒虾仁

一道丝瓜蒸虾仁 送给大家,提前祝您及家人中秋快乐,阖家圆满,只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

丝瓜芋头粥

食是一种幸福,芋头咸粥,是很多闽南人的最爱,做法简单又美味,很多老一辈子的爱,老妈的芋头薄壳香粥,实在太好吃了,让人回味无穷,念念不忘!

丝瓜枸杞金针菇

天热一定要喝的丝瓜菇菇汤,鲜美好喝又营养,跟着秀美味学做菜,教你这样搭配食材,汤鲜味美,清淡不油腻材,汤鲜味美,清淡不油腻。

鲜虾丝瓜汤面

秋天孩子不愿意吃饭,试试这个丝瓜营养汤面吧, 丝瓜的甜 浓郁的蛋香汤头 是我们家夏天常常会上桌的汤面哦❤️❤️, 清淡鲜香好吃到连汤都不剩~

竹笋丝瓜蛤蜊

吃腻了辣炒花蛤,不妨换换口味!这个做法清爽又鲜美,关键是操作更简单!夏天就是要吃笋子😋 搭配鲜甜的蛤蜊、丝瓜和绞肉,加入天然的柴鱼粉增添风味层次,最后用香醇的黑豆油膏调味结尾,好吃的下饭菜!

丝瓜炖菇菇蛋

秋冬季节最喜欢喝的鸡蛋丝瓜海鲜菇汤,低卡又营养,丝瓜白菇鸡蛋汤,食材简单,鲜甜可口,秋天的第一碗鲜汤,,清爽解腻好喝又低卡

丝瓜鸡蛋枸杞

在家里如果有丝瓜和鸡蛋,可以像我这样做丝瓜鸡蛋汤,做起来简单方便又快捷,简单又营养,关键还好吃!

丝瓜鸡蛋面

今天来简单做一道丝瓜鸡蛋面,好吃先不说,主要是操作简单,不想吃得太油腻的时候,来碗清爽养生的丝瓜鸡蛋面吧! 配料加入蒜头和炒蛋,不只营养满分,味道也更有层次。

三色丝瓜汤

夏天必备低卡丝瓜汤,简单又营养,食材中除了白萝卜之外,还有丝瓜也是属于凉性的蔬菜,最好加些生姜来平衡,汤鲜味美清淡不油腻。

家常菇菇炒丝瓜

爽肉炒丝瓜,丝瓜翠绿不变色,方法都在这儿!丝瓜是夏天当季好食材,消暑清甜好吃,搭配菇类营养口感都很棒,味道鲜美口感爽脆巨下饭。

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