素食/蔬食

蔬菜饼

孩子有天在素食鸡排店吃到这个蔬菜饼吵着吃~就打电话订结果三个五十~我看她的炸法跟我家印尼外佣ㄧ样~我家印佣说太太我教妳用妳可以卖四个五十~哈哈还会跟我开玩笑😝⋯⋯五十元的材料可以炸满满的ㄧ大盘~吃的又满足~外面的都是面粉糊比菜多自己做的菜比面糊多

节瓜奶酪咸派

意大利食材常见的节瓜(zucchina), 又名夏南瓜, 含有大量的叶酸, 钾跟维生素A, 在台湾市面上不容易买到, 这样营养又好吃的食材, 真希望也能普及一些~~ 好不容易买到的节瓜, 但一定只能买很多的状况下, 要来豪迈的使用它!!

意大利南瓜咸派

香甜的南瓜,变身美味的异国咸派,外皮酥脆,内馅绵密,搭配喜爱的蔬果增加口感,香气十足啊! FB:

法式咸派

法式咸派最棒的地方,就是可以变换各种不同的食材做馅料,加入蛋奶液后入烤箱~ 热腾腾出炉就是孩子的绝佳营养美味!

奶油蘑菇玉米咸派

利用市售冷冻酥皮制作咸派好简单!蘑菇跟玉米粒用奶油拌炒过后,混合蛋奶液烤出来的咸派带点微微香甜,忍不住一口接一口,很适合当早午餐或午茶点心,宴客也很漂亮大方,重点是制作过程真的很简单,推荐给大家! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页

西班牙番茄大蒜面包

你若问西班牙人,最能代表西班牙的食物是什么?你会得到Pan Con Tumaca这个答案,而不是我们熟知的paella西班牙海鲜饭。 Pan Con Tumaca会出现在每天的早餐桌上。若你在餐馆点了Pan Con Tumaca,侍者会直接送上对切的番茄和大蒜以及面包一并上桌,让你充分享受DIY的乐趣。

毛豆软法面包

毛豆有着丰富的营养,除了入菜外,加进面包中也是一绝~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味

德国马铃薯面包

这个面包用了一半份量的马铃薯代替面粉,马铃薯充满水份,令面包更湿润。外层香脆,内里松软,用来做三文治或沾汤享用也超美味!做法简单,快试试!可到我的Facebook 专页,看更多食谱及杜拜生活分享>

马铃薯甜甜圈--免油炸

炸物虽然好吃,但不健康; 虽然走勤俭持家风,但不喜欢使用回锅油,油炸的一锅油可是蛮伤本XDD 终于免油炸、而且加入马铃薯泥,烤出非常软绵好吃的甜甜圈喔!