意大利南瓜咸派
香甜的南瓜,变身美味的异国咸派,外皮酥脆,内馅绵密,搭配喜爱的蔬果增加口感,香气十足啊! FB:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把塔皮材料通通搅拌揉成团,密封放入冰箱冷藏30分钟 - 第二步:
(份量是6吋的南瓜派2个)面团分成2团,桿平放进烤盘,用叉子戳洞,避免塔皮烘烤时变形 - 第三步:
南瓜去皮切块放入盘子蒸熟备用 - 第四步:
取一容器,打入2颗鸡蛋(约100g)加入牛奶或水100g、盐、起司粉、20g的南瓜搅拌均匀倒进派皮 - 第五步:
剩下80g的南瓜切丁、番茄切丁、绿花椰切好通通摆入派皮里 - 第六步:
最后洒上义大利香料,烤箱180度预热15分钟,放进南瓜派,烤20分钟就完成啰!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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