素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
南瓜戚风蛋糕（烫面法）
减糖少油的戚风蛋糕，加入营养价值高的南瓜泥🎃，利用烫面法烤出的戚风蛋糕好柔软、口感细腻！吃起来无负担 柯萝依。Chloeの happy life /
原味戚风蛋糕(8吋)
我比较喜欢口感保湿一点的蛋糕， 所以最常做的是棉花蛋糕或是烫面戚风蛋糕， 学会用烫面法做蛋糕之后， 反而没再做过传统戚风了。 前阵子突然想起好久不见的戚风， 它是我刚开始接触做蛋糕的入门款， 想着想着，有点怀念呢... 就让这个简单家常的蛋糕， 再次带领我重温当时第一次成功做出蛋糕的喜悦吧！ 欢迎到我的博客“小星星厨房”逛逛～
红茶核桃戚风糕（纯素）
加入「H.Cookie 手作厨房」粉丝页， 有更多在线教学影音食谱即时分享唷！ / 漫长暑假不知要给心爱的家人做什么点心好吗？赶快来做这款「红茶核桃戚风糕」，松软口感加上香脆核桃，不甜不腻最适合夏天吃唷！
奶酪蛋糕 (详细图文与精华影音）
奶酪蛋糕的种类非常的多，在味觉上，有较松软的轻奶酪、也有较浓厚的重奶酪；在作法上，也有免烤、隔水蒸烤、直接烤的差异。这款奶酪蛋糕失败率非常低、味道非常的香，取轻奶酪的表层、重奶酪的组织，在家经典呈现👍 玩味生活乐无限，更多的风味请参考：
