素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
玫瑰效果法式炒蛋搭配手工番茄酱 Piperade (两人份)- Albert Roux版
要是你三餐都不喜欢煮,至少一学道赏欣悦目的早餐,是各路型男不可少的功力. 名厨Roux 兄弟,开发的法式炒蛋给你些新想法 在这里我会简单介绍, 就算你不是国家御厨也可以弄出个基本的玫瑰花. 法式炒蛋最重要的就适用适当的牛奶跟用温火翻动,上火,离火, 些许海盐留下顺口浓郁的口感, 搭配上温温的手工番茄酱提味,在一枚番茄玫瑰花,一点点贴心的心思,平庸的炒蛋大翻身,给你个晨之美!
【大肚皮Jason主厨‧真男人厨房】波菜沙拉
原文网址: 有没有想过，波菜也可以吃生的? 虽然很多客人初次听到都很惊讶，可是生的波菜加上巴沙米可醋的风味却是非常好呢。 材料很简单，快来试试看!
咖啡马卡龙佐黑巧克力夹心
Coffee Macaron shell with Dark Chocolate ganache fillings 微苦的咖啡马卡龙与黑巧克力馅在口中交融, 回甘时才知... 就算全个世界 亦都失去 他也在这里 全场突然寂静 他都给我衷心的讚许 就算谁爱过我 又给收去 他炽热不退 旁人视为负累 他偏不觉苦 静心等我归去
