素食/蔬食

面疙瘩(免揉面)

免揉面的面疙瘩口感一样劲道;烫好可以做干拌、木须炒面,快来试试! 建议用面粉:太白粉=4:1的比例。也欢迎参考我的「番茄蛋花汤(五辛素)」食谱。

菠菜炒木耳【食在养生】

女生生理期会流失很多铁质和血,必需补充丰富的铁质,可以首选我我最爱吃的菠菜炒木耳喔........ 菠菜:有补血效用,可以进肠胃蠕动叶酸可以改善贫血。 ---------- 黑木耳又称『桑耳』、『黑菜』。木耳是女性补充钙、铁的重要来源,可缓和冠状动脉粥状硬化,若以中医角度来看:具活血补血,利五脏、清肺益气、健胃。 ----- 大蒜可提高人体淋巴T细胞、巨噬细胞等免疫系统转化能力。

凉拌素鸡~超快速简单料理

这道凉拌菜超常出现在我家 超快速料理~ 事先做好冰起来 凉凉的吃超美味可口! 我家都会加蒜苗 让凉拌素鸡的味道吃起来多了一股蒜苗辣辣的香气😋 配拌面/汤面都好吃!

椒盐皮蛋

蒸熟后裹粉煎香的皮蛋,与爆香后的各种辛香料一起拌炒,撒上胡椒盐调味,美味的椒盐皮蛋即可上桌! -- 欢迎追踪 Yami ,陪你一起轻松做料理 😉 /

姜汁黑糖山药地瓜汤

湿冷的天今晚来碗~ 姜汁黑糖地瓜汤暖身 加些山药圆暖胃吧 #寻找头号粉丝 #冬至甜汤 #零厨艺料理

好男人料理-秘製滷豆干

这种作法很接近包装豆干,嚐起来QQ香香的。自己作、用料简单、食材天然,食用起来安心许多。

红萝卜炒豆芽菜

女儿很喜欢豆芽菜脆脆的口感,特别是吃板条或汤面时,总是指定要多夹一点到她碗里,为了女儿喜欢,豆芽菜就变成我家餐桌的常客了。 尤其风雨过后菜价高得惊人,唯独豆芽菜,15块钱的价格便能于传统市场买到一大包,搭配其他食材,几乎不到20元就能轻松上菜,显得分外可爱,光是这个优点,就值得在灾后众菜齐涨之时,来上一大盘。