素食/蔬食

碱粽

冰凉爽口有弹性的碱粽,适合搭配糖粉或是蜂蜜享用,每口都令人念念不忘啊!

绿豆蒜

因绿豆去皮后形状像蒜头,所以俗称绿豆蒜,是款屏东在地传统小吃喔!

素食碗粿

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!

新猪肉丸子意大利面 🧄五辛素

这道用新猪肉做成的丸子,做法简单,不只胆固醇相对低,口感也跟肉丸很相近,且变化很多。如果时间不够的话,简单的香料跟盐调味就可以做出这款丸子,不管是搭配蒜头辣椒意大利面,或是跟蔬菜一起炒都很推荐

升级版南瓜吐司

使用美味的特级南瓜,再添加各项天然食材,所完成的南瓜吐司,不仅香气四溢,内地组织更是绵密、细致、柔软到让人停不了口呢! 欢迎大家加入苏菲的彩色城堡粉丝团来跟我聊聊大小事喔!

凉拌皮蛋卷

爱吃皮蛋的你不要错过这道开胃菜!一入口先感受到大蒜和青葱的呛辣威力,接着青椒和红椒的鲜甜与浓郁的皮蛋、香菜和酱汁在口中完美的融合在嘴里,这道菜不仅看着好吃,吃着也好吃! 同步更新在:

凉拌龙卤菜

天气热做了一大锅卤味,凉拌着吃!最近小孩子居家上课机率大增,事先准备一些小菜起来冷藏,可以让在家陪伴小孩的妈妈或爸爸简单备餐 。之后天气炎热也可做为常备的凉菜,口感爽脆带点酱油及胡椒香气,吃起来很清爽,花点功夫做起来,好吃又方便哦!

三杯绿竹笋【万用锅版】

浓香的三杯酱汁,裹着鲜甜嫩的竹笋;非常下饭之余仍保持着当令竹笋的清爽感。高纤竹笋作为下酒菜更是让人一口接一口,吃起来无负担。 FB&gt后/