素食/蔬食
素食料理通常使用菇类、蔬菜、豆制品等等为主要食材，这类料理可以有效维持身体健康，也能达到低卡瘦身的诉求。爱料理的这个分类里，又将素食料理细分成全素、蛋奶素、五辛素，轻轻松松就能找到适合自己的美味素食料理喔～
韩式栉瓜蔬菜煎饼（微脆口感）
去韩国必点的蔬菜煎饼，边缘比较脆搭配蔬菜香气ㄧ口接一口的就吃了一大份。参考了几位韩国食谱试做果然有脆口的感觉，喜欢微脆煎饼的朋友ㄧ起试试吧～
马铃薯野蔬咖喱～低卡素食
咖喱也可以素一下，配料用满满彩色的蔬菜加上松软的马铃薯，吃完这道，低卡又营养满满，元气也满满。 光吃煮好的马铃薯咖喱就很满足，大食量的人再加上煮到软硬适中的白米混糙米饭，就是超满足的一顿。 食谱步骤内附快速煮好咖喱料理的小秘诀喔！
