素食/蔬食

雪菜百页毛豆

雪菜有一个浪漫美丽的名字叫雪里红, 除了好听好吃也多种医疗效用, 是中药的一种喔。雪菜百页毛豆是典型的江浙家常菜, 做法简单又好吃, 是道清爽不油腻的超级菜, 配肉, 素煮都适合.... 自製雪里红: #

紫色山药馅饼

上月子调理课时,老师出了一道题目,要我们替产妇设计一道山药甜食点心,这是我分享的作品,只是产妇的我多加了桂圆 博客:

暖心猴头菇素腰花🌿全素

猴头菇性平味甘,有利五脏、助消化、滋补身体等功效,并增强免疫功能。 这道「暖心猴头菇素腰花料理」,使用麻油猴头菇料理包,搭配素腰花、甜豆烹煮,简单易学好上手,健康又美味!一起跟着「观音山蔬食馆」的主厨,素食料理简单做吧! 🌈影音食谱:

茄子新猪肉千层 五辛素

食谱来源 : Nicole IG:Kaso 🍳家嫂厨房• 低糖生酮 Green Monday x OmniFoods 举办 「新 小厨神驾到」食谱征稿比赛 募集全国2~12岁的小厨神 一起竞逐Green Monday官方年度小厨神大使的荣誉 也有机会赢得由协力单位提供的礼品 到Green Monday 官方粉丝专页了解更多 开始料理创新蔬食投稿点此:

盐味坚果凉拌小黄瓜

这是日剧侠饭第五集,柳刃先生不在时,他的小弟火野先生做的菜,完全不用刀不用火,只要把食材放进塑料袋里用力捶ㄧ捶再摇一摇就好了,就是这么简单粗暴。其实盐味综合坚果和小黄瓜原本都是可以直接吃的东西,不过盐味坚果吃多了会觉得有点咸,嘴巴有点干,加了小黄瓜不但可以淡化坚果的咸味,还可以生津止渴,而盐味坚果上的盐又可以去除小黄瓜的涩味,真的是很棒的搭配。

沙茶酱挂包

沙茶酱一般都是拿来当成火锅沾酱,在不然就拿来炒饭炒菜卤东西。 嗯,怎么不拿来试试看加入馒头包子面团里,增添不同风味呢 家里常备有菇王沙茶酱,那就是它了。

炒娃娃菜

每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

蘑菇浓汤 (素)

这个蘑菇浓汤跟carrot coriander soup是英国超市常看到的浓汤,也是我自己住英国时常会买的。做法简单味道好,在天冷的时候来上一碗,马上就暖起来了。这里的食材大概是 3 大碗的量。欢迎光临了解更多故事!